-
Krem şanti hazırlanıp buzdolabına konur.
-
Yumurta ve seker iyice cırpılır, sonra diğer malzemeler katılarak devamlı çırpılır.
-
Teflon tava ısıtılır ve ocak iyice kısılarak hamurdan bir yemek kaşığı ile tavaya dökülür.
-
Dikkat edin tava fazla sıcak olmasın, tek taraf piştiği için altı yanmasın.
-
Göz göz olana kadar sadece tek taraflı pişirilir, çevrilmez.
-
Pişen hamurları poşet içinde olan tepsi içine dizilir. Üst üste konmayacak, yan yana olacaklar.
-
Soğuduktan sonra bir çay kaşığı krem şanti konarak katlanacak.
-
İsteğe göre Hindistan cevizine batırabilirsiniz.