- 3 adet patates
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam taze soğan
- 1 tutam dereotu
- Tuz, pul biber, karabiber
Üzeri için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Patatesleri haşlayıp çatalla ezelim. Yeşillikleri ince kıyalım. Patateslere ekleyelim. Baharatları da katıp patateslere et köftesi gibi oval şekil verelim. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsak ve mayonezi ekleyip çırpalım. Köftelerin üzerine dökelim. Pul biberle süsleyelim. Afiyet bal şeker olsun:)