Yumurta, şeker ve tarçını çırpın. Ama çok fazla kabartmayın.
Tost ekmeklerini yuvarlak kesin ve bu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartıp, kağıt havlunun üzerine çıkartın.
Kızarttığınız ekmeklerin hepsinin üzerine çikolata kremasını bıçak yardımıyla sürün.
Ardından aralarına çilek serpiştirerek 3 kat üst üste minik sandviçler elde edin. Bunlardan 3 tane elde edip, servis tabağına alın.