All posts tagged "kulebyaka"

  • Rus Asilzadesi: Kulebyaka

    Çar sofralarından günümüze kadar gelen ve  ününü hiç kaybetmeyen bir yemek olan kulebyaka(coulibiac)Fransız mutfağının efsanelerinden Auguste Escoffier’in onu kendi tariflerine dahil etmesiyle çok daha geniş kitleler tarafından bilinir...