Pekmez Tahin Suflesi

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • 60 gram tereyağ

Hazırlanışı

İlk olarak yumurta ile şeker çırpılır ,daha sonra bir tavada kısık ateşte tereyağ pekmez tahin karıştırılarak tereyağ eriyince ocaktan alınır, ocaktan alınan karışıma un eklenerek karıştırılır bu karışımı da yumurta ve şeker olan karışıma eklenir ve iyice çırpılır ve küçük çömlekler önce yağlanır sonra şeker serpilir daha sonra hazırlanan karışım çömleklerin içine dökülür ,çok dolu olmamalı kabaracağı için 220 derece fırında 8 dk pişirin

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir