Semi Lichy
Malzemeler
– 1 paket makarna – 1 yemek kaşığı sıvıyağ – 10 adet salatalık turşusu – 2 bardak konserve garnitür – 2 diş sarımsak – 10 dal maydanoz – 2 bardak yoğurt – 1 bardak mayonez – 1 tutam tuz
Hazırlanışı
Konserve garnitürünüzü süzün ve sudan geçirin. Soyduğunuz sarımsakları havanda dövün. Maydonozları ve turşuları ince ince kesin. Tüm malzemeyi geniş bir kaba alın ve bir paket makarnayı içine tuz ve sıvıyağ koyduğunuz kaynar suda 15 dakika haşlayın. Daha sonra makarnayı süzün ve soğuk sudan geçirin. Süzdüğünüz makarnayı karıştırma kabına dökün, üzerine mayonezi, yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız salatayı streç filmle kaplayıp birkaç saat beklettikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!