KESTANELİ CHEESECAKE
200 gr krema
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı kırık kestane şekeri
1 paket vanilya
90 gr tereyağı
1 yemek kaşığı toz jelatin
1.5 paket yulaflı bisküvi
Üzeri için
Karamel sos
Kestane şekeri
Mereng
Hazırlanışı:
Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Tereyağını eritip ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbının tabanına bisküvi karışımını bastırarak yayın. Derin dondurucuda bekletin. Küçük bir kaseye 2-3 yemek kaşığı su ekleyin ve jelatini üzerine serpiştirerek 10 dakika bekletin. Kestane şekerlerini 2 yemek kaşığı krema ile karıştırıp el blenderı ile püre haline getirin. Kalan krema, şeker, vanilya ve labne peyniri mikserle çırpın. Kestane püresini ekleyin. Hazırladığınız jelatini mikrodalga fırında ya da cezvede 2 yemek kaşığı ısıtılmış krema ile eritin ve krema karışımına ilave edin. Spatula ile karıştırıp bisküvi tabanının üzerine aktarın. En az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra karamel sos, kestane şekeri ve mereng ile süsleyerek servis yapın.
You may also like...
-
Yapay Zeka Sağlık Sektöründe
İnsanoğlu bilgi düzeyini son yüzyılda gerçekleştiren keşifler ve bilimsel gelişmeler ışığında daha da gelişiyor.İçerisinde bulunduğumuz çağın şekillenmesi ise şüphesiz bilgisayarın ve yapay zeka sistemlerinin büyük payı var. CBINSIGHTS’ın yaptığı...
Pratik ve Sağlıklı Aburcubur Tarifleri
Abur cubur denince aklımıza ilk gelen elbette ki aşırı tatlı ve yağlı yiyeceklerdir.Ancak evde hazırlayabileceğiniz bir kaç basit tarifle çok sağlıklı abur cuburlar yapabilirsiniz. PROBİYATİK DONDURMA 1 su...
Limonun Hıçkırığa Faydası
Hıçkırık genelde en olmadık zamanlarda başlayan ,rahatsız edici ama yinede hiç müdahale edilmese bile çoğunlukla kısa süren bir durum.Ancak bazen öyle uzun sürdüğü olur ki hıçkırığınızı geçirmek için bir...