CEVİZLİ LAZANYA
• 700 gr bal kabağı, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket (500 gr) lazanya
• 50 gr tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 3/4 su bardağı süt
• 2 su bardağı labne peyniri
• 1 tutam muskat
• 1/2 su bardağı soğan marmeladı
• 100 gr körpe ıspanak
• 60 gr ceviz
• 60 gr parmesan peyniri, rendelenmiş
• Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Bal kabağını zeytinyağı ekleyerek fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Lazanyayı kaynamış tuzlu suda beş dakika haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve karıştırın. Süt, labne peyniri ve muskatı ekleyin. Sertleşene kadar karıştırmaya devam edin. Kenara alın. Bal kabakları yumuşayınca, soğan marmeladı ve ıspanağı ekleyin. Beş dakika daha pişirin. 20 cm boyutunda bir fırın tepsisine dikkatlice lazanyayı serin. Üzerine ceviz, sos, bal kabağı karışımı ve ıspanağı yerleştirin. En son üstüne hazırladığınız sosu döküp parmesan ekleyin. Tekrar fırına verin ve yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
You may also like...
-
Yapay Zeka Sağlık Sektöründe
İnsanoğlu bilgi düzeyini son yüzyılda gerçekleştiren keşifler ve bilimsel gelişmeler ışığında daha da gelişiyor.İçerisinde bulunduğumuz çağın şekillenmesi ise şüphesiz bilgisayarın ve yapay zeka sistemlerinin büyük payı var. CBINSIGHTS’ın yaptığı...
Pratik ve Sağlıklı Aburcubur Tarifleri
Abur cubur denince aklımıza ilk gelen elbette ki aşırı tatlı ve yağlı yiyeceklerdir.Ancak evde hazırlayabileceğiniz bir kaç basit tarifle çok sağlıklı abur cuburlar yapabilirsiniz. PROBİYATİK DONDURMA 1 su...
Limonun Hıçkırığa Faydası
Hıçkırık genelde en olmadık zamanlarda başlayan ,rahatsız edici ama yinede hiç müdahale edilmese bile çoğunlukla kısa süren bir durum.Ancak bazen öyle uzun sürdüğü olur ki hıçkırığınızı geçirmek için bir...