200 gr. krem peynir
100 gr. (3/4 su bardağı şeker)
6 yemek kaşığı un
2 yumurta sarısı
1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
10 dilim ananas (4 içine,6 üstüne )
4-5 yemek kaşığı çilek reçeli
Krem peynir, şeker,un,yumurta sarıları,limon suyu ve rendesini iyice karıştırın.Ananası küçük parçacıklar halinde içine atın.Pizza hamurunun üstüne yayın.Ananas dilimlerini üstüne dizin.10-15 dakika 180 derecelik fırında pişirin.Daha sonra reçeli ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
PİZZA HAMURU
250 gr.( 2 bardak )beyaz un
50 gr.(yarım bardak) mısır unu
150 ml ( ¾ bardak) oda sıcaklığında su
2 tutam deniz tuzu
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 dal taze kekik
3,5-4 gr. ( 2 çay kaşığı) kuru toz maya
Bütün malzeme karıştırılır.Buzdolabında üzeri örtülü olarak,hamur 2 katı olana kadar yaklaşık 1 saat bekletilir.