Şirinler Köyü pilavı tarifi

Şirinler Köyü pilavı tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • ½ yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı yoğurt ya da mayonez
  • 1-2 dal maydanoz
  • İsteğe göre 3-4 adet köfte

Şirinler Köyü pilavı tarifi hazırlanışı:

  • Tereyağında önceden ıslatılmış ve süzülmüş pirinçleri kavurun. Üzerine kaynar suyu ilave edin ve suyunu çekince üzerine kağıt kavlu koyarak demlemeye bırakın.
  • Servis için diktörtgen bir servis tabaği seçin. Küçük bir cam kasenin içini soğuk su ile ıslatın ve ılımış pilavdan içine hafifçe bastırarak koyun. Böylece evin gövdesini yapmış olacaksınız.
  • Kişi sayısına göre bu işlemi tekrarlayın.
  • Şekildeki gibi evlerin çatısı için domatesleri ikiye bölün ve içlerini çıkararak pilavın üzerine yerleştirin.
  • Evin kapısı için isteğe göre köfte yerleştirebilirsiniz.
  • Domateslerin üzerine damlalar halinde süzme yoğurt ya da mayonez sürün.
  • Maydanoz ya da başka yeşilliklerle tabağı süsleyerek evlerinizin etrafını yeşillendirin ve bu şirin lezzetin birlikte keyfini çıkarın.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir