BAL KABAĞI ÇORBASI
Malzemeler
• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı sebze toz bulyon
• 1 kg bal kabağı, kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş
• 1 çay kaşığı muskat
• 50 gr tereyağı
• 1/4 su bardağı un
• 1 su bardağı krema
• Tuz, karabiber
Hazırlanışı Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Toz bulyon, muskat ve kabakları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika kısık ateşte pişirin. Başka bir tencerede tereyağı eritin ve devamlı karıştırarak unu ve kremayı tereyağına dahil edin. Muhallebi kıvamına gelince baharatlarını ekleyin ve kenara alın. Kabaklar yumuşayınca mikserden geçirin. Unlu karışımı da çorbanıza ekleyerek sıcak olarak servis edin.
You may also like...
-
Yapay Zeka Sağlık Sektöründe
İnsanoğlu bilgi düzeyini son yüzyılda gerçekleştiren keşifler ve bilimsel gelişmeler ışığında daha da gelişiyor.İçerisinde bulunduğumuz çağın şekillenmesi ise şüphesiz bilgisayarın ve yapay zeka sistemlerinin büyük payı var. CBINSIGHTS’ın yaptığı...
Pratik ve Sağlıklı Aburcubur Tarifleri
Abur cubur denince aklımıza ilk gelen elbette ki aşırı tatlı ve yağlı yiyeceklerdir.Ancak evde hazırlayabileceğiniz bir kaç basit tarifle çok sağlıklı abur cuburlar yapabilirsiniz. PROBİYATİK DONDURMA 1 su...
Limonun Hıçkırığa Faydası
Hıçkırık genelde en olmadık zamanlarda başlayan ,rahatsız edici ama yinede hiç müdahale edilmese bile çoğunlukla kısa süren bir durum.Ancak bazen öyle uzun sürdüğü olur ki hıçkırığınızı geçirmek için bir...