Kuzu Etli Enginar Çanakları Tarifi
Malzemeler
- 8 adet enginar çanağı
- Yarım kilo kuzu kuşbaşı
- 1 adet büyük boy domates yemeklik doğranmış
- Bir kaç sap maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
Yapılışı
- Kuzu kuşbaşı etlerini üzerini geçecek kadar su koyup orta ateşte etler yumuşayıncaya kadar suyunu çekene pişriyoruz./li>
- Başka bir tencerede enginar çanaklarını enginar çanaklarını da bir miktar su içinde haşlıyoruz.
- Haşlanmış etlerin içine 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyup, yemeklik doğranmış soğanı ve domatesi de ilave edip kavuruyoruz. Kavurduktan sonra ocağın altını kapatıp, ince kıyılmış maydonozları da tencereye ilave edip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına haşlanmış enginarları koyuyoruz. Üzerine kuzu etli karışımdan, çanakları dolduracak kadar koyuyoruz eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
Not
Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.
-
Yapay Zeka Sağlık Sektöründe
İnsanoğlu bilgi düzeyini son yüzyılda gerçekleştiren keşifler ve bilimsel gelişmeler ışığında daha da gelişiyor.İçerisinde bulunduğumuz çağın şekillenmesi ise şüphesiz bilgisayarın ve yapay zeka sistemlerinin büyük payı var. CBINSIGHTS’ın yaptığı...
Pratik ve Sağlıklı Aburcubur Tarifleri
Abur cubur denince aklımıza ilk gelen elbette ki aşırı tatlı ve yağlı yiyeceklerdir.Ancak evde hazırlayabileceğiniz bir kaç basit tarifle çok sağlıklı abur cuburlar yapabilirsiniz. PROBİYATİK DONDURMA 1 su...
Limonun Hıçkırığa Faydası
Hıçkırık genelde en olmadık zamanlarda başlayan ,rahatsız edici ama yinede hiç müdahale edilmese bile çoğunlukla kısa süren bir durum.Ancak bazen öyle uzun sürdüğü olur ki hıçkırığınızı geçirmek için bir...