Yoğurtlu Patates Köftesi

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam taze soğan
  • 1 tutam dereotu
  • Tuz, pul biber, karabiber

Üzeri için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

Patatesleri haşlayıp çatalla ezelim. Yeşillikleri ince kıyalım. Patateslere ekleyelim. Baharatları da katıp patateslere et köftesi gibi oval şekil verelim. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsak ve mayonezi ekleyip çırpalım. Köftelerin üzerine dökelim. Pul biberle süsleyelim. Afiyet bal şeker olsun:)

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir