Tavada Kolay Börek
By Admin on 17 Kasım 2015
Malzeme Listesi
- 3 yufka
- 1 kase lor
- 1 maydanoz
- Yarım bardak su
- Çeyrek bardak sıvı yağ
Nasıl Yapılır
- Lor peyniri ve ince doğranan bir tutam maydanozu bir kapta iyice karıştırın.
- 1 yufkayı ikiye bölün ve peynir harcını geniş olan tarafa yayın.
- Yufkayıp sarıp istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Hazırladığınız yufkaları yağlı tavaya dizerek doldurun.
- Tercihen bir kase içinde su ve sıvıyağı karıştırarak sos hazırlayalım ve böreğin üstünde gezdirin.
- Kısık ateşte arada çevirmek suretiyle börekleri kolayca pişirin.
Okunma:
358