Güveçte Fener Balığı
• 1\4 limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 15- 20 adet arpacık soğan veya 1 büyük kuru soğan
• 15- 20 adet cherry domates veya 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 2 adet defne yaprağı
• 1 adet sivri biber
• 2 adet kuru cin biberi (chilly biberi)
• 1 bardak su
• 100 gr taze kaşar peyniri
• Tuz, karabiber.
• Balıkları küp şeklinde doğrayalım, limon suyu, tuz, karabiber, defne yaprağı ve bir miktar zeytinyağı ile 30 dakika marine edelim.
• Tavamıza geri kalan zeytinyağımızı ekleyelim sırası ile arpacık soğ
anları, sivri biberi, kapya biberi, domatesleri, tuz ve karabiberi de ekleyip 3 -5 dakika kadar soteleyelim.
• Güveçlerimizi alalım ve içerisine sebzeli karışımımızdan dökelim, üzerine balık parçalarımızı ekleyip bir miktar su koyup önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 6 dakika pişirelim.
• Güveçleri dışarı çıkarıp, üzerine rendelenmiş peynirleri ekleyip 5 dakika daha fırına verelim.
You may also like...
-
Yapay Zeka Sağlık Sektöründe
İnsanoğlu bilgi düzeyini son yüzyılda gerçekleştiren keşifler ve bilimsel gelişmeler ışığında daha da gelişiyor.İçerisinde bulunduğumuz çağın şekillenmesi ise şüphesiz bilgisayarın ve yapay zeka sistemlerinin büyük payı var. CBINSIGHTS’ın yaptığı...
Pratik ve Sağlıklı Aburcubur Tarifleri
Abur cubur denince aklımıza ilk gelen elbette ki aşırı tatlı ve yağlı yiyeceklerdir.Ancak evde hazırlayabileceğiniz bir kaç basit tarifle çok sağlıklı abur cuburlar yapabilirsiniz. PROBİYATİK DONDURMA 1 su...
Limonun Hıçkırığa Faydası
Hıçkırık genelde en olmadık zamanlarda başlayan ,rahatsız edici ama yinede hiç müdahale edilmese bile çoğunlukla kısa süren bir durum.Ancak bazen öyle uzun sürdüğü olur ki hıçkırığınızı geçirmek için bir...